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寄宿学生一起学习包粽子
寄宿生活

粽叶飘香,端午同行
Boarding Life · Zongzi‑Making Activity

2026 年 6 月 17 日 · Weekly Newsletter

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寄宿学生一起学习包粽子
寄宿生活

粽叶飘香,端午同行
Boarding Life · Zongzi‑Making Activity

By Ms Polly Chen · 2026 年 6 月 17 日 · Weekly Newsletter

初夏端午至,粽叶伴温情。为传承中华传统节日文化,丰富宿舍生活,我们于上周三圆满开展了一场由学生自主组织、全员参与的端午包粽子活动。从策划招募、食材筹备,到亲手制作、暖心分享,同学们在协作中成长,在烟火气里学会感恩与担当。

学生主导,协作筹备

活动筹备初期,我们在男女生宿舍两侧展示板张贴海报,公开招募学生项目领队。海报发出后,周语晨和陆琇彤第一时间主动报名。大家利用晚自习后的时间敲定馅料、食材等细节,并在采购前搭建 Teams 群组,线上沟通确定用量。

为保证猪肉等生鲜食材的新鲜度,食材到货后的清点、保鲜由老师负责。林飞翊主动加入协作,田悠然积极记录活动。活动前一晚 8:30–9:30,四位同学一起完成切肉、腌肉、洗粽叶、泡米、练习包粽等准备;Summer 和 Senna 老师耐心指导同学们包粽子的手法与技巧。

亲手制作,分享温暖

活动当天清晨,同学们按提前计算好的比例腌制糯米,并互相分享食材配比与制作要点。大家体会到团队协作的意义:找准自己的角色、懂得磨合与包容,在想法碰撞中化解小分歧,也学会调整心态、接纳实践中的不完美。

正式制作前,同学们有序完成食材预处理:烘烤咸蛋黄、整理蜜红豆,并用不同棉线区分粽子口味。学生领队手把手教学,搭配视频教程,让第一次包粽子的同学也能轻松上手。感谢 Summer 老师全程在场支持,保障活动平稳有序开展。

大家包好粽子后,用电压力锅分批烹煮。考虑到咸粽、甜粽的不同喜好,老师们连夜继续烹煮甜粽并保温,让同学们第二天一早仍能吃到软糯温热的甜粽子。

活动结束后,大家主动将亲手制作的粽子分享给坚守岗位的保安与餐厅阿姨;也为将于 6 月 18 日离任、结束在德闳任职的老师们,以及宿舍老师和护士团队准备了粽子和手写感谢卡。孩子们敲门相送、当面致谢,或悄悄放在冰箱转达心意。

这次活动让同学们在自主策划、分工协作和感恩分享中,收获了责任、沟通与成长,也度过了一场有温度的端午住宿时光。
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中学部通知

暑期学习计划
Summer Learning Programme

By Ms Rebecca Curtin · 2026 年 6 月 18 日 · Grade 5(仅限学生家长)

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